صينية كوسة بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لسنة اولى مطبخ سهلة
- 2 1كجم كوسة
- 6 عدد وراك دجاج او دجاجه كاملة
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 4 بصل متوسط
- 2 ملعقة كبيرة ثوم
- ملعقة صغيرة لكل من ملح وفلفل روز مارى
- رشة جوزة الطيب
- 0.5 كجم طماطم
- 3 ملاعق صلصة
- مكعبين مرق دجاج او خضروات
- كوبين مرقة دجاج
- 1 نقوم بغسل الفراخ اولا بالدقيق والملح والخل والليمون والماء ونجفف الفراخ جيدا
- 2 نقوم بتحضير صينية نضع فيها ملعقتين الزيت
- 3 ونعمل صدمة للفراخ اول ماتاخد اللون الذهبى نضع عليها البصل واول ماياخد لون ذهبى ننزل بالثوم
- 4 نحط عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومكعبين الدجاج
- 5 ونسيبهم يتسبكوا ننزل بالمرق او الماء والبهارات
- 6 والكوسة ونتركهم لحين قبل نضج الدجاج ب15دقيقة نحط الصينية فى الفرن ولحين نضج الدجاج تماما نشغل الشوايه
- 7 تقدم بجانب ارز ابيض او محمر او بشعرية
- 8 ملحوظة :ممكن نضع الى نوع خضار
- 9 انتظروا مزيد من الوصفات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
